五寨县甜糯玉米产业园。本报记者 范涛摄

本报讯（记者赵丹琦）近日，在五寨县甜糯玉米产业园内，记者看到，生产线上的各类机械设备有条不紊地运行着，一穗穗鲜玉米棒通过自动化去皮、切梗、封装等工序，转眼变成真空包装产品。“依托‘中国甜糯玉米之乡’优势，我们打造甜糯玉米产业园并引进智能化生产线。项目建成后，年可加工鲜食甜糯玉米2亿穗，净利润超2000万元，能够满足更大规模的市场需求。”项目有关负责人表示。

五寨县地处北纬38°杂粮黄金生产区，拥有日照充足、昼夜温差大、生态环境优良等先天优势，产出的玉米自带“皮薄无渣、甜糯香软”的特质。随着“特”“优”战略深入推进，当地种植规模日益扩大，部分企业加工产能却难以匹配市场需求。为此，该县投资3.86亿元，兴建甜糯玉米产业园。

据悉，甜糯玉米产业园位于五寨县前所乡前所村北，占地面积100亩，建筑面积4.951万平方米，是五寨现代农业产业示范区七大核心产业园之一。

园区布局注重实效，生产、仓储等功能区分工清晰。生产区域包含单层剥皮罩棚、加工车间和精深加工区；仓储库打造五层智能冷库和智能密集立体恒温储存库来保障玉米品质；综合服务设施、能源中心、消防水池、泄氨池等配套设施一应俱全，支撑着整个园区的平稳运行。

“园区现有甜糯玉米生产线9条。其中，5条是真空包装生产线，4条为速冻生产线，均选用国内顶尖设备。”产业园运营负责人指着高速运转的设备介绍。

在这里，各流程实现高度自动化、智能化：每小时27万穗玉米的加工能力，较传统模式效率提升20倍以上，规模化生产优势尽显，同时最大限度保留了玉米的色、香、味和营养成分；机器去皮、切梗去尖、真空包装一体化等先进工艺，既保障产品品质，又大幅降低人工成本；仓储管理智能高效，可动态盘点、精确记忆玉米存放位置与生产批次，确保出入库精准快捷。此外，随着产业链条的延伸，速冻玉米、真空玉米等精深加工产品种类日益丰富，产品附加值也不断提高。

“产业要做强，得往全链条上发力。”项目相关负责人表示，五寨县将继续加大甜糯玉米产业链延链补链强链力度，按照“上游品种选育、中游加工销售、下游营养代餐食品研发，兼顾玉米秸秆青储、秸秆纤维日用品开发”的发展思路，全力打造“2365”产业格局，即规划实现20万亩种植规模，建成30条加工生产线，年产值突破60亿元，带动种植户人均增收5000元以上，推动种植、加工、营销等产业协同发展，为实现五寨农业扬优成势奠定坚实基础。

（责任编辑：卢相汀）