严防死守 盐务部门出重拳

河曲县村民领取购盐券

去年以来，忻州盐务分局还查获了一系列涉案数量大、可能产生严重后果的案件。

去年9月27日，忻州盐务分局与当地盐务、公安部门配合，在代县一处民宅内查获一个加工假冒食盐的黑窝点。当场查获用于加工的大包装“无碘盐”3250公斤（抽样送国家盐产品质量监督检验中心检验，其中有4项指标不合格）、查获假冒食盐包装袋五包，热合机两台，缝包机一个，电子秤一台。该案当事人张某被公安机关刑事拘留。

10月20日，根据群众举报，忻州盐务分局在忻府区奇村镇查获一起非法销售食盐案。检查人员在一辆微型面包车内当场查获劣质盐70公斤、大包装“精制盐”150公斤、400克“精制碘盐”460公斤。据调查，这些盐品系当事人索某从设在榆次市的湖北广盐蓝天盐化有限公司分销处购进，其购进的劣质工业盐400公斤已基本售完。索某在忻府区播明镇、奇村镇、解原乡等地走街串巷销售劣质食盐，被公安机关行政拘留。

11月9日，忻州盐务分局工作人员在五台县东冶镇南大兴村白某家中查获其非法经营的大包装散装“精制盐”6.3吨。据调查，白某通过亲戚关系从湖北广盐蓝天盐化有限公司运城分公司购进大包装散装“精制盐”10吨，已销售3.7吨。

跟人们闻之色变的“毒大米”、“激素肉”、“潲水油”相比，因为摄入量很小，不合格、劣质食盐一般不会当时吃死人。碘是人体不可缺少的微量元素之一，健康成年人体内碘的总量为20毫克——50毫克。为了维持身体的各种活动，人体内的碘每天都会被消耗掉一些，因此必须天天补碘,微量摄入，以补充被消耗的部分。忻州属碘缺乏重病区，如果长期食用无碘盐、不合格碘盐、劣质盐，会造成碘缺乏病、胎儿早产、儿童智力低下等严重食源性疾患，引发食品安全事故。

政府担当 创建安全示范县

面对“盐改”后一时乱象丛生的盐业市场，我市盐务部门标本兼治，除加大市场检查力度外，着力推动、巩固“食盐安全示范村”和“食盐安全示范县”的创建。

为确保广大农村地区的食盐安全，山西省盐务管理局在全省范围内开展了“食盐安全示范村”创建活动，示范村的老百姓可以免费定量食用到合格的加碘盐。目前“食盐安全示范村”的创建主要有5种模式。

第一种是在经济条件较好的示范村，盐务管理部门协调村委会按定量免费向村民发放碘盐，按周期配送。定襄县河边二村就是我省确定的第一个“食盐安全示范村”，该村村委会免费为全村村民每人每年发放5公斤安全食盐，使私盐无机可乘。第二种是在经济条件相对较差的示范村，村委会与盐务管理部门签订食盐安全责任书，由村委会配合盐务管理部门对零售网点进行监管，严防私盐流入。第三种是由盐务管理部门和当地政府通过整合扶贫资金，让老百姓免费吃上定量合格碘盐。第四种是当地政府通过财政出资，为老百姓的碘盐埋单。保德县政府将“食盐安全示范村”确定为“十大惠民工程”，每年出资100万元为全县16.4万城乡居民每人每年免费配送3公斤合格碘盐。第五种是当地政府和居民各出资50%购买安全食盐。

在我市，保德、宁武、河曲、繁峙、代县的“食盐安全示范县”创建工作走在了全省、全市前列。8年来，保德县政府累计出资1303.1万元，向全县群众免费发放安全食盐3553.4吨。河曲县政府创建活动开展6年来，累计出资978.8万元，发放食盐2200.3吨。宁武县从2012年至今累计由政府出资896.5万元，发放食盐2584.8吨。繁峙县从2013年至今政府累计出资654.5万元，发放食盐2973.8吨。代县从2014年至今政府出资464万元，发放食盐1744.4吨。这几个县的运作流程是：政府出资→县盐业公司通过市公司采购食盐并配送至发放网点→居民凭户口本领取每人每年6袋购盐券→凭购盐券到各乡镇食盐网点购盐。

“实践证明，创建‘食盐安全示范县’是杜绝私盐、控制碘缺乏病非常有效的措施，是真正的花小钱办大事。同时体现了政府关注民生、以人为本和盐务管理部门依法行政、执法为民的理念。”忻州市盐务局局长谢帅接受记者采访时说。

对广大消费者而言，买盐只是个“捎带”。两块钱的一袋盐，其生活成本小到可以忽略不计。但食盐安全兹事体大，应对“盐改”后的食盐安全问题，创建并巩固“食盐安全示范县”是个好办法。

（责任编辑：李冬梅）