金波琼酥，流粹代州，和润黄酒，传承千年。9月23日，“金波琼酥 魅力代州”代州黄酒专业镇招商推介会在国家级（忻州）杂粮市场成功举办。中国酒业协会黄酒分会秘书长毛勇出席，市农业农村局、代县政府相关领导、行业专家、专业镇企业代表以及新闻媒体代表参加。

推介会上，代县县委有关负责人诚挚地向全市人民介绍代州黄酒历史以及一年来代州黄酒专业镇建设取得的成绩。代州黄酒源于仰韶、兴于汉唐、名于宋元、盛于明清，迄今已有4500年历史，素有“南绍北代”之美誉。2022年9月代州黄酒专业镇被山西省政府确立为全省首批十大特色专业镇之后，代县以“建设北方黄酒主产区，打造北方黄酒酒都”为目标，依托代县历史文化名城资源禀赋和代州黄酒丰厚的历史文化积淀，全力推动代州黄酒专业镇高质量发展。

目前，代州黄酒专业镇共有市场主体143家，其中酒类生产企业52家，较2022年新增12家；物流运输企业67家，杂粮类企业、合作社27家；新增“规上”企业1家、“三晋老字号”企业2家、“专精特新”企业1家。2023年上半年，黄酒产量4000吨，产值2亿元，销售0.6亿元。2023年预计黄酒产业总产量达到13万吨，产值突破5亿元。

代州黄酒，不仅仅是酒，更是一种文化的象征。本次推介会的成功举办，让更多人热爱代州黄酒、关心代州黄酒、支持代州黄酒，同时也对推动各地黄酒产业共生发展、凝聚振兴黄酒产业强大合力具有重要意义。（记者康馨月）

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