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忻府区:“火红”小辣椒撑起“红火”大产业
2023年09月20日 10时23分   忻州日报

一望无际的奇村辣椒种植基地


工人们井然有序地加工鲜椒

穿梭田间忙采摘

火红的辣椒映红幸福生活

沉甸甸的丰收

秋来丰收田间忙,火红辣椒产业旺。眼下,忻府区的辣椒陆续成熟,迎来了采收季,田间地头奏响了辣椒丰收“椒”响曲。在辣椒种植基地里红绿交错,农民正忙着采收辣椒,收获一年的希望。

近年来,忻府区利用适宜辣椒生长的独特地理气候优势,以农民增收为目标,多举措扩大辣椒种植规模,延伸产业链条,推动产业提质增效,全区辣椒产业呈现出持续健康发展势头,产品畅销全国各地,并远销国外,已成为全国有影响的辣椒生产基地和辣椒交易集散地。2020年,该区被中国蔬菜流通协会授予“中国优质辣椒生产基地”。

辣椒丰收,椒农增收

现代化的剁椒生产线

村民在“家门口”实现就业

大型机械转运成堆的辣椒

红彤彤的辣椒,映红了农民朴实的笑脸,也照亮了乡村振兴之路。目前,忻府区辣椒种植面积稳定在9万亩左右,80%的辣椒通过了无公害农产品和绿色食品认证。辣椒种植、加工总产值达5.8亿元,占第一产业总产值的三成多,是当地群众增收的农业支柱产业,为乡村振兴提供了源源不断的动力。(本报记者 宫爱文)

本版策划:宫爱文 本版摄影:张存良

(责任编辑:卢相汀)

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