深秋时节，在怀仁市河头乡的各个村里，最热闹的莫过于青椒地，遍地个大饱满、青翠欲滴的青椒挂满枝头。10月7日，走进河头乡李家小村的青椒地里，种植户们正在收获自己栽种的“青疙瘩”。

“我们村蔬菜种植面积达1000亩，三分之二的户数种蔬菜。其中，种青椒的最多，每亩收入都在1万元以上。可观的经济效益大大提高了村民种菜的积极性，蔬菜种植面积一年比一年多。”李家小村的村党支部书记李清山一手拿着大青椒，一手指着眼前这片长势喜人的青椒地，热情地向记者介绍着。

这时，54岁的村民秦兴旺捧着从自家地里刚刚摘下的大青椒，脸上满是丰收的喜悦。他兴奋地说：“我家种了13亩青椒，今年的收购价好，最高时超过了每斤2元，咱就按最低价每斤1.7元算，1亩地也能卖1.3万元。小康生活啥样，我家生活就啥样！”秦兴旺告诉记者，自己种了近10年的青椒，从最初只能卖四五角钱的价格，到现在年年这样的好收入，全都得益于乡里的育苗大棚。

秦兴旺提到的育苗大棚，其实是河头乡在东昌城村建成的以转型发展为支撑、激活现有农业资源优势、全面发展“绿、特、优”农产品的重点项目之一——方兴种苗有限公司。东昌城村党支部书记杨军如介绍，棚育出的果蔬苗长势好、产量高、抗病强，特别是嫁接苗更是可以有效解决土地重茬问题。在去年育苗可供3000多亩土地移植的基础上，今年预计可再增加育苗1000多亩。

育苗棚培育出的高品质青椒苗，结出卖相好的“青疙瘩”吸引了全国各地的蔬菜收购商，成了有效提高当地老百姓经济收入的“宝疙瘩”。在河头村的永盛蔬菜粮油交易中心，记者遇到从广东茂名来的蔬菜收购商李亚七，他正在和种植户们谈价、选菜，忙着将一筐筐采收好的青椒打包、称重、装车。“我在怀仁采购蔬菜快10年了，近年来主要采购青椒，采购量逐年提高。光是今年，到目前收了50多万公斤了。这里的青椒品质一流，外形好看，平头四个角，颜色也很靓，以后我还会经常来这里采购。”

青椒田里，种植户在地里来回穿梭；蔬菜交易市场里，挤满了忙碌的收购商。永盛蔬菜粮油交易中心的负责人杜富林告诉记者，市场占地22亩，每年经营8个多月，今年的青椒从7月21日开始集中收购，两个多月大概收了250万公斤，此外还有尖椒、葱、南瓜等，主要销往上海、广东、湖南、山东等地。作为河头乡最大的蔬菜粮油交易市场，这里夏天收菜，冬天收粮，为各村种植户农产品的收购和销售提供一站式服务。

育苗大棚育出的优质苗种下去，规模种植结出特色品种青椒又被收购商相中，农民在家门口的蔬菜交易市场，就能把“青疙瘩”变成“宝疙瘩”。近年来，河头乡大力实施“蔬菜兴乡、生态绿乡”发展战略，加快推进农业农村现代化建设，积极改善全乡生产条件，全面推动绿色特色农业基地化、规模化、品牌化发展，相继建成万亩玉米、青椒、绿豆、谷黍无公害产业集聚区4个，5000亩瓜类特色品种种植区2个，千亩枸杞、葡萄经济林产业园区2个，蔬菜等特色农业种植面积达3.1万亩，为推动乡村振兴持续注入了发展活力。任永亮 王荣

（责任编辑：卢相汀）