山西日报讯（记者张志刚）9月25日至26日，“味道CCTV·中国馒头风味盛典”主题晚会、2025中国馒头产业访谈在霍州市举行。

晚会通过情景叙事、深度访谈、互动直播等形式，生动呈现中国馒头文化的深厚底蕴，彰显霍州年馍产业的蓬勃活力。活动期间，发布了《霍州年馍制作标准》，并为“霍州年馍产业研究院”揭牌。

2025中国馒头产业访谈开幕式上，7家企业及相关机构代表共同宣读了《中国馒头产业食品安全倡议书》。霍州市政府、梅地亚电视中心有限公司、中国农业大学中国县域经济研究中心等共同签署合作备忘录。有关专家围绕中国馒头产业全产业链升级的路径实践、中国馒头产业智能化与标准化体系构建等5个议题进行了交流讨论。活动还设置了“中国馒头产业集市”，50余家企业参展。

（责任编辑：蔡文斌）