老字号，一个充满诗意的词汇，一个富含历史文化的称谓，一个具有品牌价值的标志，同时也是一个常说常新的话题。省商务厅日前印发《“三晋老字号”认定管理规范（试行）》，消息发出，引发全社会极大关注。认定条件包括：品牌创立50年（含）以上，历史传承脉络清晰，拥有注册商标所有权或使用权，具有中华民族特色和鲜明的山西地域文化特征，具有较高的历史价值和文化价值。因此，让“三晋老字号”焕发新光彩，再次成为人们的热议。

习近平总书记今年5月在山西视察时强调：“历史文化遗产是不可再生、不可替代的宝贵资源，要始终把保护放在第一位。”我省下发专门文件，开展“三晋老字号”认定工作，充分体现了对历史文化遗产的重视，是落实“始终把保护放在第一位”的具体行动。经过审查鉴别、专家审查、认定公示、异议复核、做出决定、注册存档等环节，最终对通过认定的“三晋老字号”，要由省商务厅颁发牌匾和证书，并优先向商务部推荐申报为“中华老字号”。

产品具有竞争力，质量合格是前提，质量过硬是根本，靠的是人无我有、人有我优、人优我“特”，乃至标准化生产、市场化管理、品牌化营销，而最高境界则是具有历史底蕴和文化含量。现在物质极大丰富，人们购物要选择品牌，吃饭不满足于吃好，也不止于吃营养，而且要吃出文化。何以满足？老字号无不具备，无疑是一个选择。所以，我省开展“三晋老字号”认定工作，固然是为了保护老字号品牌、发掘其商业价值、推动老字号走向振兴和创新发展，但传承老字号品牌特有的传统文化也是题中之义。

习近平总书记在山西视察时还深刻指出：“让旅游成为人们感悟中华文化、增强文化自信的过程。”牢记嘱托、不负众望，我省大力打造“游山西、读历史”文化旅游品牌，全面构建游山西，就是在读——地质构造运动史、中华文明演进史、黄河文化变迁史、长城军事斗争史、民族融合发展史、古代建筑艺术史、汇通天下晋商史、中国红色革命史、劳动人民创造史的新格局。通过老字号认识自古以来山西人民的勤劳智慧、富于创造，体味“三晋老字号”的典雅精致、技艺精湛、底蕴深厚，无疑为“游山西、读历史”所不可或缺。

新形势需要新担当、呼唤新作为。助力实施文化强省战略迈出新步伐、在转型发展上率先蹚出一条新路来，“三晋老字号”大有可为，使其绽放新光彩，在情理之中，乃众所期待。试想，让游客食有美味、吃到特色、吃出文化，“三晋老字号”怎能缺席呢？若是读历史之余还能在美食中品尝出历史的味道，游山西之后还能将具有历史意义和文化含量的老字号产品带回家，可供纪念、可资回忆；一批“三晋老字号”，既吃上“旅游饭”，又在满足游客“食住行游购娱”中发挥重要作用，那该多好啊！

三晋大地，历史悠久；表里山河，物华天宝。众多老字号中，尤以太原的“六味斋”熟肉、“双合成”月饼、“宁化府”老陈醋、“鸿宾楼”烤鸭、“清和元”头脑、“老鼠窟”元宵，汾阳的杏花村汾酒、竹叶青，平遥的“冠云牛肉”，太谷的“荣欣堂”太谷饼、“广誉远”龟龄集、定坤丹等驰名。而在更广意义上，今天大力发展的“山西三宝”高平珐华器、平遥推光漆、新绛澄泥砚等，同样是老字号。更有许多尚未广为人知的老字号，急切走出小天地，亟待走向大市场。

历史的醇厚味道，工艺的精美独特，老字号影响了一代又一代的人。大力扶持老字号，让“三晋老字号”在守正创新中焕发新光彩，我们充满期待，由衷憧憬！

（责任编辑：梁艳）