滹沱滔滔,沃野平阔。盛夏时节,原平市滹沱河沿岸风光无限,稻秧把大地染成一片浓绿,荷叶在微风中翻起碧浪,紫皮蒜刚刚完成采收。作为全市农业高质量发展的“主战场”,原平市依托滹沱河水资源优势,深挖沿线土地潜力,在大库狄村、小库狄村、东营村片区发展鱼稻共生模式,在张村发展莲藕种植,在西镇乡南阳村、阳房村培育千亩紫皮蒜,全力打造沿河特色农业产业带。昔日的盐碱滩、下湿地,如今变成了流金淌银的“聚宝盆”,一幅“水清、岸绿、业兴、民富”的乡村振兴画卷正在滹沱河畔徐徐展开。
盐碱地里长出“金谷子”
夏日,滹沱河沿岸的大库狄村、小库狄村、东营村一带,稻田连片铺展。近年来,原平市引进优良水稻品种,依托合作社和种植大户,在滹沱河沿岸村庄推广种植,把曾经的洼地、盐碱地一步步改造成稳产高产的水稻良田。
更让农户尝到甜头的是鱼稻共生模式。大库狄村、小库狄村、东营村紧邻滹沱河,村民巧用河水灌溉压碱,引种耐盐碱水稻品种,又在稻田里放养鱼苗——鱼吃虫,粪养田;水稻通过光合作用为水体增氧,为鱼遮荫供饵。这样一来,鱼吃虫减少水稻病害,种稻减少农药化肥施用量,实现了稻米品质与产量双提升。目前,东营村规模化推广鱼稻共生模式,每亩投放约50斤鱼苗、可产出200多斤成鱼。在传统种稻收入基础上还可再增收,真正实现了“稻因鱼而优,鱼因稻而肥”。

阳房村的田间地头,农户抢抓晴好天气采挖大蒜。吉建平摄
“东营大米色泽鲜亮、米粒饱满,入口软糯醇香”。老顾客刘女士如是评价。靠着滹沱水的滋养和生态种养模式,当地大米逐渐打出名气、创出品牌。
荷塘经济“莲”通致富路
2024年,吉祥街道张村引进莲藕种植技术,先流转100亩下湿农田建成莲藕示范园,后持续扩建,目前种植规模达到500多亩。这里地处城乡接合部,东邻滹沱河,南接原平高速路出口,西邻大运高速,区位优势明显。全村2400亩耕地全部为水浇地,发展水生蔬菜的条件得天独厚。
莲藕种植见效快、收益稳,是个“短平快”的好产业,村民可获得土地租金,村集体同步实现增收。更关键的是,张村没有把莲藕局限为“挖出来直接售卖”的初级农产品,而是谋划打造“夏赏荷、秋采莲、冬收藕”多季节业态:建设观赏莲藕园、垂钓鱼稻园,力争打造沿滹旅游大道上的“热门打卡地”;同时,延伸农产品加工产业链,筹建占地1000平方米的藕粉加工车间,走加工增值之路,推动产业发展。
从一塘荷到一条链,张村把“生态颜值”变成了“经济产值”。荷花开时引来游客,扩大张村莲藕知名度;莲藕丰收时鼓了农民“钱袋子”,藕粉加工车间投运后还能进一步提升产品附加值,村集体经济也跟着“水涨船高”,实现“环境增美、农民增富、集体增收、组织增力”的四增目标。
千亩紫皮蒜闯出大市场
沿滹沱河西岸往北,西镇乡南阳村、阳房村的紫皮大蒜刚刚完成采收。近年来,两地的紫皮大蒜已实现规模化、品牌化发展,成为当地群众增收致富的“金字招牌”。
原平紫皮蒜的“硬实力”有国家级认证:2020年获农业农村部农产品地理标志登记保护,2021年被纳入全国名特优新农产品名录。它生长在滹沱河西岸滩地的硫酸盐盐化潮土上,蒜头单头重43至45克,紫皮包裹、蒜瓣肥厚、辛辣味浓,耐储存、蒜素含量高。
品牌叫响了,销路也就宽了。以南阳村、阳房村为代表的紫皮大蒜主产区,通过合作社实行统一商标、统一销售,产品远销多地,还衍生出分拣、脱皮、封装等加工环节,带动村民在家门口就业。一颗小蒜头,成了原平人餐桌上的“调味王”,也成了村民增收的“辛辣黄金”。
水稻、莲藕、紫皮蒜,看似三个独立的种植板块,却都扎根滹沱河沿岸。原平顺势而为,把三个产业串成沿滹沱河的特色农业产业带:水稻和莲藕靠水而生,紫皮蒜借河滩潮土而旺,滹沱河沿岸的盐碱地、下湿田、滩涂地变成了发展特色高效农业的“主战场”。
这条产业带背后,是“特”“优”“实”三篇文章一起做:品种上做“特”——耐盐碱水稻、高产莲藕、地理标志紫皮蒜,各打各的优势牌;模式上做“优”——鱼稻共生、荷塘农旅、合作社品牌运营,延长链条、提升附加值;带动上做“实”——土地流转得租金、基地务工挣薪金、产业发展壮大集体经济,推动农户实现多渠道增收。
如今,滹沱河畔不仅是原平的“米袋子”“菜篮子”,更成了市民游客周末休闲的好去处。随着品牌建设、加工升级、农旅融合持续深化,这条沿滹沱河特色产业带将结出更加丰硕的果实。(张庆伟 吉建平)
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