近年来，五寨县立足“中国甜糯玉米之乡”资源禀赋，坚持夯实产业基础、推动产业升级、拓展产业链条发展思路，从标准化种植、智能化加工、品牌化运营三方面精准发力，将甜糯玉米打造成带动县域经济、促进农民增收的富民产业。全产业链年产值从2021年的2亿元增长到2025年的6亿元，辐射5个乡镇47个村，惠及1.8万农户，累计带动群众增收2.52亿元。

五寨县甜糯玉米种植基地。张向荣摄

夯实产业基础，抓实标准种植稳规模。依托北纬38°黄金种植带区位优势，五寨县科学规划种植布局，累计建成标准化种植基地9个、种植专业村30余个，农产品先后获得无公害、绿色、有机认证。全面推行统一品种、标准、管理、收购、加工、销售的“六统一”模式，配套推广“节水灌溉+水肥一体”技术，机械化率达98%，亩均种植成本下降30%。联合山西农业大学等高校和科研院所，选育推广“晋甜1号”，玉米单产提升25%以上。创新“1+6+N”联农带农机制（1家龙头企业+6大合作社+35个专业社），通过土地入股、订单保底、基地务工、土地托管等方式，带动农户融入产业链。砚城镇周家村依托土地托管和就近就业，农户人均年收入5万元以上，较传统种植增长60%。

推动产业升级，强化科技赋能提效益。投资3.86亿元建设占地100亩的现代化甜糯玉米产业园，配套4条速冻、5条真空加工生产线，每小时加工27万穗，年加工能力突破2亿穗，园区采用生物质发电供热，实现绿色低碳生产。研发“3小时锁鲜工艺”，无需防腐剂即可全年常温保鲜。开发鲜食玉米、速冻玉米粒、玉米汁、低GI代餐粉等20余种产品，产业附加值提升3倍以上。建设“卫星遥感+物联网+区块链”智慧农业系统，对土壤墒情、气象变化、病虫害防治等关键环节实时监测、智能调控，实现精准种植、科学管理。推行“一穗一码”全生命周期溯源，产品可追溯率100%，不良品率降至2%以下。

五寨县甜糯玉米产业园。范涛摄

拓展产业市场，做强品牌业态促振兴。持续擦亮“中国甜糯玉米之乡”国字号招牌，扎实推进品牌培育与宣传推广。2020年五寨甜糯玉米入选全国名特优新农产品名录，2025年通过国家地理标志认证，亮相世界品牌莫干山大会，品牌知名度显著提升，产品曝光度提高50%，订单量同比增长35%。举办“寻根甜糯·共兴五寨”主题活动，现场签约农超对接订单1.2亿元。线下入驻全国300余家大型连锁商超，线上借力直播电商拓宽销路，2025年线上销售额突破5000万元。打造全国首个玉米主题体验店，年接待游客15万人次，带动民宿、物流、包装等产业发展，农户年均增收40%，吸引青年返乡创业，为乡村振兴注入源头活水。（司丽琼）