本报讯“这些羊肚菌是前两天采摘的，个头差不多有水杯高，晒在这里阳光足，通风好，干得快”种植羊肚菌的技术员贾玉白告诉笔者。近日，宁武县西马坊乡细腰村的羊肚菌试种成功喜获丰收，这标志着宁武县食用菌产业又添新成员。

据了解，羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，因其菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名，含丰富的蛋白质、多种维生素及20多种氨基酸，味道鲜美、营养丰富，常食用羊肚菌有益肠胃、预防感冒、增强人体免疫力等功效，具有重要的医学和保健营养价值，深受消费者青睐，市场前景看好。

目前，细腰村有12个大棚从去年12月份开始试种羊肚菌，经过3个多月的生长，现大棚内一片欣欣向荣，羊肚菌长势良好，已经陆续进入采摘期，小小羊肚菌将成为宁武县特色农业的一个亮点。西马坊乡在羊肚菌试种成功的基础上，下一步将继续完善提升羊肚菌种植技术，建立优质高效种植模式，逐步扩大种植规模，预计亩产羊肚菌鲜品产量可达650斤，可产干品羊肚菌81.25斤，按市场价格，干品羊肚菌1200元/斤，单位亩产销售收入可达97500元，除去种植成本36360元，一亩大棚纯利润可达61140元，可带动细腰村贫困户57户136人脱贫致富。（王晓芳）

（责任编辑：卢相汀）