本报讯 五台山风景名胜区市场监督管理局以保障景区人民群众和中外游客食品安全为己任，未雨绸缪、强化监管，重拳出击从源头上查“短”补“漏”，并严厉打击食品行业各种违法违规行为，截止11月中旬，该景区未发生一起食品安全事故。

今年以来，这个市场监督管理局，为了切实保障景区人民群众和中外游客的食品安全，紧密结合景区的实际情况，以“生命至上、安全发展”为主题，以《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》为主线，开展了为期1个月的进企业、进学校、进机关、进社区、进农村、进家庭、进公共场所等多种形式的安全生产教育活动的同时，为增强全面应急意识、提升公众安全素质、提高防灾减灾救灾能力、遏制重特大安全事故为目标，以强化安全红线意识、落实安全责任、推进依法治理、深化专项整治、深化改革创新等为重点内容，制定和完善了加强食品安全事故处置能力的《五台山风景名胜区食品安全事故应急预案》，尤其是在强化监管，从源头查“短”补“漏”上重点发力、重拳整治。一年来，该局先后出动车辆338台（次）、人员1918人（次），重点在5个方面进行了监管：一是食品生产流通监管，先后对景区327户食品经营户、市场摊点、超市等进行了严格的监管，抽检了72批次食品共责令改正41户、查扣违法食品139公斤，同时为了在现有专职人员不足的情况下，将食品安全监管延伸到农村，搞好农村食品的安全，该局还在景区的两乡一镇的32个行政村，每个村确立了1名食品安全协管员并经过培训全员上岗履职，开展独立的监管工作，今年以来，这些协管员已开展10多次独立监管工作；二是日常食品餐饮监管，先后对454家宾招、单位、寺庙、工地和8家学校、幼儿园的食堂进行了检查监管，并现场培训从业人员756人次。下达《责令改正通知书》4份、《责令整改通知》3份、约谈了4家餐饮经营单位和4家幼儿园；三是重要节点餐饮监管，在元旦、春节、清明节、五一节、5·19“中国旅游日”、端午节、中秋节和国庆节等旅游高峰期和重大接待任务期间，深入一线对餐饮安全进行监管的同时，在209家重点餐饮服务单位推行了餐饮服务安全监督量化分级管理，有效地推动了餐饮服务单位食品安全监管的整体水平；四是药品医疗器械监管，先后对17家乡镇卫生院、村卫生所、药品经营店进行了日常监管，查处了1家药品经营店超范围经营药品；五是保健食品化妆品监管，对4家保健食品和化妆品经营户进行了监管，下令整改意见2份。在此基础上，该局还开展了婴幼儿奶粉专项整治和非洲猪瘟防控等工作，均取得了实效。（高峰毅）

（责任编辑：卢相汀）