本报讯 民以食为天，食以粮为本，粮以安为先。今年以来，市粮食部门以全面落实粮食安全省长责任制为抓手，将粮食安全责任扛在肩上、抓在手上，充分依托我市“中国杂粮之都”品牌优势，坚持“为耕者谋利，为食者造福”的原则，强化部门职责，明确具体任务，采取多项举措强化库存粮食质量安全监测，扎实开展“粮安工程”建设，着力夯实市域粮食安全防线，在保证储备规模的基础上，认真落实储备粮管理办法，强化库存粮油监督检查，按时保质轮换，做到了管得好、储得实、调得动、用得上，实现了全市粮油市场供应充足、价格基本稳定，确保居民所需粮油食品质量安全可靠。
——加强组织领导，狠抓责任落实。我市非常重视库存粮食质量安全监测工作，按照粮食安全责任制的要求，切实增强粮食质量安全属地管理责任和意识，加强质量安全抽查工作领导，印发了《忻州市库存粮食质量安全监测工作方案》，落实工作责任。5月14日，市粮食局对2017年全市粮食库存检查工作和粮食质量安全监测工作进行了专题培训。通过业务培训，明确目标任务，规范操作流程，狠抓责任追究，确保工作质量。
——严格监测范围，落实监测计划。按照省粮食局要求，我市监测范围为省级储备粮、市级储备粮、市级应急小包装成品粮、县级政府调控粮、企业自营的库存商品粮。监测内容为：政策性原粮的质量指标、储存品质指标和主要食品安全指标；政策性成品粮的质量指标和主要食品安全指标；商品粮的水分、杂质等质量指标和主要食品安全指标。我市按照“监测全覆盖、监管无盲区”的原则，从9个企业进行抽取样品13份，并委托山西粮食质量监测中心进行了检验，有效保证了检验结果权威公证。
——落实责任追究，确保抽查质量。为切实落实质量安全监管责任制和责任追究制，粮食部门抽调专人，负责样品的扦取工作，严格实行扦样、分样、封样全程录像制度。扦样人员严格依照工作方案规定的方法、要求、程序扦取样品，准确、全面填写样品信息，确保扦样点位置准确、所扦样品真实，确保样品转运过程中不掉包、不破损、不变质。扦样人员对样品的代表性、真实性负责。
据悉，目前山西粮食质量监测中心已将检验报告反馈我市，结果显示粮食质量指标经检验全部为合格，粮食储存品质全部判定为宜存，主要食品安全指标全部为合格。（宫殿煜 刘宝胜）
（责任编辑：籍俊霞）
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