五台县神西乡段家庄村聘请原平农校食用菌中心负责人庞嘉龙，充分利用漫山遍野的花椒树的废弃枝、叶、朽木，经过科学加工磨成粉，配置食用菌种，装袋后渗水上架，用立体种植的方法，培育出了“椒蘑”。这种蘑菇既营养价值丰富，又可入药。图为技术人员在讲解棚内椒蘑栽培技术。（金俊贤 摄）

（责任编辑：籍俊霞）