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河曲建设土豆贮藏设施促进农民增收
2016年11月21日 09时27分   忻州在线·忻州日报

近日,笔者到河曲县赵家沟乡结对帮扶的贫困户家中调查走访,得到两个信息:土豆价低、卖难。村民普遍反映:今年收成不错,增产不增收。他们说,因为今年粮多,偏远乡村连收购的人也没有。谷类粮食还可以放一年半载,待机出售。最麻烦的是土豆,因它是水货东西,不能受冻、不耐风吹,如果没有贮藏设施,刨出后一个半月内就得卖到淀粉厂去,收入因此大打折扣。

赵家沟乡政府的统计员说:“建设土豆贮藏库是农村脱贫的一个好途径,由政府帮助建设贮藏库,或者建立奖励机制,动员千家万户建贮藏库(窖)。每村有了一两个库,农民在收获期卖不了,可以贮存在库里等待五六个月出售。不至于集中在收获期出售,导致贱卖。”

在大尾塔村一个路边土豆窖旁,我遇到七十多岁的老俩口,身边放着十多袋装好的土豆,等待出售。他们说:“我们每天早上七点多冒着严寒从仅能放30袋土豆的窖中扛上来,希望有收土豆车收去。有时能等到就卖了,有时等上10来个小时也卖不了,一天就白过了。”赵家沟是土豆生产大乡,有22个行政村,仅有赵家沟、未善坡两村共有5个贮藏库,这两个村卖土豆压力比较小,其余20个村没有一个贮藏库,其它乡镇村更是稀少。

土豆是高回报农产品,河曲今年平均亩产4500斤,如果能在收获期出售,以每斤0.4元算,净收入1200元,是玉米等农作物的2倍。如能放到春节后出售,每斤可多卖0.2——0.3元,收入增加1000元。其中关键是可贮藏,延长销售期。

走访后我的感受是:农村没有土豆贮藏库,大量的土豆无法通过贮藏来调节市场,造成收获期集中上市,导致价格低,收入低,成为制约产业发展的重要因素。据此,笔者建议:

1、政府出台扶持政策,对贮藏库建设进行扶持奖励。甘肃山丹县贮藏库建设搞得较好,他们对修建1000吨以上的库,每库一次性奖励扶持资金50000元;500吨以上的奖励扶持资金2万元;200吨以上的奖励扶持资金1万元;100吨以上的奖励扶持资金3000元;3-5吨的奖励500元,我们可否效仿。奖励资金来源能否使用扶贫资金,或者企业爱心赞助,或者网络众筹。

2、按“突击主产区域,集中连片建设”原则实施建设。将土豆贮藏设施建设与农村移民搬迁、新农村建设和精准扶贫相结合。一方面,将贮存设施向土豆重点乡镇和村社集中;另一方面向农产品销售市场附近集中,通过集中建设一批土豆贮藏设施示范点,逐步形成“种薯恒温贮藏库+商品薯通风式贮藏窖+自食薯农户自建窖”的贮藏体系,技术问题农业部门可以解决。

如此,可在全县加大土豆贮藏库(窖)建设力度,有效缓解土豆储藏能力低、淀粉加工厂季节性短缺等问题,形成“贮藏库+窑窖群+千家万户”贮藏体系,实现“广种薯、均上市、稳价格、保加工、增收入“的目的。(杜鹏飞)

(责任编辑:李冬梅)

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