张涛 厨师

2015年对我来说是比较艰难的一年，也是让我成长最快的一年。亲人的离世虽然让我承受了很大的打击，体会到了很多同龄人没有办法理解的苦楚，但也让我学会了承担责任、独立勇敢面对生活。当我遭遇变故的时候，我的师父和朋友们不辞辛苦、仗义执手，助我渡过难关，我非常感谢他们。不知不觉，做厨师已将近十年。这期间我一直潜心研究厨艺，不断求新求精，已经可以独挡一面。

2016年我准备开一家属于自己的饭店，希望将自己十年所学所得变成大家餐桌上可口的大餐，让更多的人品尝到我的手艺，爱上我做的菜。