寒露简介

寒露是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气，通常在公历10月8日或9日交节。“寒”意为寒冷，“露”指地面水汽凝结成露，寒露的含义是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜，标志着气候从凉爽向寒冷过渡，昼夜温差进一步拉大，北方开始出现霜冻，南方秋意渐浓。寒露传统习俗主要有赏枫叶、饮秋茶等。

寒露三候

一候鸿雁来宾

“鸿雁”即大雁，“来宾”指“晚到的宾客”（古人认为，先至的大雁为“主”，后至的为“宾”）。寒露时节，北方的大雁已陆续南飞越冬，此时最后一批大雁（“宾雁”）也抵达南方。

二候雀入大水为蛤

寒露天冷，黄雀隐没避寒，而海中蚌蛤突然增多。因其贝壳与雀鸟的颜色花纹相似，故而古人认为雀化为蛤。

三候菊有黄华

“华”通“花”，指菊花在此时普遍开放，且多为黄色。寒露时节秋意最浓，菊花作为秋季标志性花卉，以黄色（五行中“土”的象征色）绽放，成为深秋最显著的物候特征。

养生歌

晨起行路莫贪早，掌摩后腰肾阳发。

撷来桂蕊做酒酿，暖身活血气自华。

健康养生

寒露是深秋的重要节气，既是自然气候从凉转寒的过渡，也蕴含着“秋收、养生、顺应时节”的文化内涵。通过合理的起居、饮食和运动调节，可帮助身体适应季节变化，为冬季健康打下基础。

早卧早起

寒露之后，应继续遵循“日出而作，日落而息”的原则，调整作息时间，早睡早起，以调节阴阳平衡，调和脏腑气血。早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使人精力充沛。

保暖防病

深秋是呼吸系统疾病和胃肠疾病的发病高峰期，为预防这些疾病，首先要注意添衣保暖。大家不妨学一个秋冬季节的穿衣口诀：内贴中松外收口——内衣贴身，中层宽松，外套防风。内衣最好柔软贴身，有助于增加保温性；中层的衣服吸湿性要强，不要过紧，保持干燥；外套一定要防风，最好在领口、袖口、腰部、脚踝处有收口的设计，可以防止冷空气趁虚而入。

另外，深秋因天气逐渐变冷，尤其要做好下肢保暖。俗话说“脚冷冷全身”，脚部受冻，身体抵抗力就会下降。因此，在寒露节气外出时，要穿着保暖的鞋袜和衣裤，避免足部受寒。

秋动养生

寒露节气后，运动方面也要有所调整，可以选择慢跑、登山、散步等形式，但运动时间不宜太早，这是因为晨起气温太低，身体素质较弱者容易受到寒邪侵袭。

同时，不论进行何种运动，都不宜过量，在全身微热，尚未出汗或微微出汗时，即可停止，避免大汗淋漓。

提醒大家起床后，可多到户外走走，多晒太阳，保持乐观积极的心态，驱散心中的阴霾，将抑郁不舒的情绪宣发出来，或者进行一些体育锻炼，如饭后散步、打太极拳等。

中医养生

固本培元

可以通过按摩太溪穴、太冲穴、太白穴这三个穴位，达到固本培元的效果。

太溪穴

太溪穴在内踝骨向后凹陷的位置，为肾经原穴，按摩此穴既能滋阴降火，又能培阳补肾。而且，该穴阴阳都能调，是补肾的重要穴位。

太冲穴

太冲穴在脚背上的大脚趾和第二个脚趾中间的缝隙里，为肝经的原穴，能疏肝解郁、调和气血。像青光眼、高血压、心脑血管疾病等，都可以通过按摩这个穴位来调治。

太白穴

太白穴在脚内侧，大脚趾骨鼓起来的关节后下方凹陷处，为脾经的原穴，按摩该穴能健脾化湿、理气和胃。

宣通肺气

寒露时节还可采用中医导引法来宣通肺气，帮助肺发挥“主一身之气”的功能。具体做法为：取正坐坐姿，两手按膝，转头同时双手向上推引，左右各15次；其后叩齿36次；最后漱咽口中唾液三次。

健康饮食

进入寒露时节，秋风送爽，炎暑消退，正是丰收的季节，人体也正处于收获时期，机体由活跃、外向、支付的阶段转变到沉静、内向、贮蓄的阶段。

所以养生重点在于养阴防燥、润肺益胃，故应少吃辛辣，可适量多吃甘润的食物，如胡萝卜、莲藕、银耳、豆类、菌类、海带、紫菜、梨、甘蔗、柿子、苹果、香蕉、豆腐、牛奶、杏仁、白果、核桃仁、花生、蜂蜜、芝麻等。

此外，寒露节气多食酸性物质有助于收敛肺气，如橘子、柠檬、石榴、番茄、乌梅、葡萄等果蔬，既能护肺，又可增强肝脏功能。

每日早餐宜吃温热的粥食，可添加大枣、山药、莲子、栗子、鸡鸭鱼肉等各种润燥食材，加强健脾暖胃、益气养阴、润燥养肺的作用。

梨子粥

梨子2个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克，和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用，用于煮粥，可作为秋令常食的保健食品。

杏仁粥

用甜杏仁25克，去皮尖，粳米50一100克，冰糖适量，加适量水，先用大火煮沸，再改为小火慢慢熬至粥熟。杏仁粥不仅可以滋润身心、防冬燥，还可补充人体内水分，滋补强身。

芝麻糊

材料：白芷60克，当归60克，川芎60克，甜瓜子60克，炙日草60克，松子仁30克，糯米150克，黑芝麻500克。

制法：白芷、当归、川芎、甘草四味药浸泡、煎煮、滤汁。以药汁充分浸泡甜瓜子、糯米、松子仁；再浸泡、晒干，直至药汁用完。将甜瓜子、糯米、松子仁加上黑芝麻一起炒香，研为细末。

服法：一日2次，每次服30克，沸水冲糊食用。

功效：活血补血，乌发养颜，去燥润肤，润肠通便。

烤香蕉

材料：香蕉二根，朗姆酒10克，黄油、白糖、橙汁、蜂蜜适量。

制法：平底锅放入适量黄油、白糖，加热烊化；香蕉去皮，放入平底锅，煎至变色；在香蕉上滴洒倒入朗姆酒，煎至飘香；然后均匀抹上橙汁、蜂蜜，煎至熟软即成。

服法：每日1-2次，不拘时服之。功效：润肠通便，消肿止血。

忻州市卫生健康委王志斌李润收集整理

（责任编辑：梁艳）