本报讯 端午将至，代县雁门润明食品有限公司推出的蜜豆大枣黄米粽、糯米粽两款产品火热上市。企业依托直播带货、代州古城6家线下门店开展双线销售。这两款粽品凭借清甜绵柔、油润鲜香的独特口感，深受本地市民与外地游客青睐，市场订单供不应求。

截至6月6日，短短一个多月，企业累计售出粽子13万个，销售额突破26万元。订单充足、产销两旺，也让公司所在地的上馆镇橙草沟村15名妇女实现家门口就业，均增收5000余元。此外，企业就地采购村民优质黄米2.5万公斤、红枣2000余公斤，以产业带动农户，有效拓宽农产品销路，走出了企业联结农户、携手共同致富的乡村振兴新路子。

据了解，该企业主打市级非遗美食豆面饼。创始人张润明坚守传承祖传烤饼技艺，于2000年建成标准化食品加工厂，并在代州古城布局6家直营门店。企业严选本地优质杂粮，搭配古法压榨胡麻油，匠心制作豆面饼、焙子、油炸糕、手工月饼等多款特色风味食品。

创始人之女张鸿雁返乡创业，深耕电商直播赛道，让地道乡土美味走向全国，去年公司年产值突破600万元。企业常年吸纳本村及周边村共56名村民就业，务工人员年均收入达3万元，同时辐射带动百余户农户稳定供应杂粮原料，助力村民稳定增收。

企业持续深耕村企共建工作，助力乡风文明建设。去年国庆期间，企业组织全体员工前往太原古县城、晋祠等地观光休闲，丰富员工业余生活。今年三八妇女节，企业又牵头举办文体联欢活动，县镇村三级妇女干部、厂区员工与村内群众共计80余人欢聚一堂，共庆佳节。 （石俊文）

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