河曲县海红爽饮料有限公司海红蜜生产线。本报记者冯晓磊摄

金秋时节，沿着黄河一号旅游公路驶入河曲县，漫山遍野的海红果树缀满红玛瑙般的果实，随风摇曳。在海红爽饮料有限公司的生产车间里，64套银色设备正高速运转，玻璃瓶在传送带上流动如光带，空气中弥漫着海红果特有的酸甜气息。

“这是我们研发的冷罐装鲜榨技术，可保留海红果90%以上天然营养成分，真正把‘果中钙王’的优势发挥出来。”公司销售主管王东云指着设备介绍。透明管道里，鲜红的果汁正经历超高压处理，这让“仙翁”牌海红蜜的钙含量达到66.59mg/g，远超同类竞品。

作为晋陕蒙交界的“中国海红之乡”，河曲县依托黄河流域独特的气候条件，将这一耐旱耐寒的本土果树打造成特色产业。记者从县农业农村局获悉，全县海红果种植面积已达2.97万亩，年产鲜果2.4万吨，带动1万余户农户增收，其中脱贫户4000余户，人均年增收1500元。在鹿固乡、单寨乡等主产区，连片的果园与黄河峡谷相映成趣，形成“十里海红花长廊”，既固沙保土，又成为乡村旅游的新景点。

“以前农户种的果子销路是大难题，现在公司上门收购，政府还给每斤补贴3毛钱。”在海红爽饮料有限公司的原料仓库，统计员刘艳说道。这家拥有40年历史的老字号企业，前身为河曲县北元果汁厂，如今已建成年产5万吨的现代化生产线，玻璃瓶装、易拉罐装的“仙翁”牌海红蜜从这里走向市场，占据晋陕蒙市场70%的份额。2024年销售收入突破2143万元，今年通过直播等线上渠道拓展，产品已渗透至京津冀、长三角地区。“线上线下销售额同比实现双位数增长，‘老牌子’赶上了新潮流。今年拟投资520万元研发精酿啤酒‘年产800吨生产线项目’，进一步丰富产品供给，提高企业竞争力。”

产业振兴离不开政策托举。河曲县连续五年出台《农业产业振兴奖补政策》，对流转果园的经营主体给予最高500元/亩的奖补，连补3年；对深加工企业新产品研发给予10万元/个的补助；本县农户直接向海红果加工企业销售自产海红果，享受最高0.3元/斤的销售补贴。

工厂车间，电商主播正对着镜头展示产品：“家人们看过来，这是‘果中钙王’做的饮料。”直播间里，来自全国的订单不断弹出。在县城的海红果文化产业园，游客可以亲手采摘果实、体验古法酿造。从田间到车间，从枝头到舌尖，河曲人用一颗小果子串联起三产融合的产业链，书写着黄河流域生态保护与高质量发展的生动答卷。正如公司宣传册所言：“一颗海红果，富了千万家。”（记者 乔龙飞）

（责任编辑：卢相汀）