近日，忻州市图书馆周末“秀容讲坛”如期举行，这次讲座的主题是“山西面食文化漫谈”，主讲专家是忻州师范学院中文系主任姚勤智，台下座无虚席。

在讲座现场，姚勤智从山西面食文化的历史渊源说起，面食经过历史的传承演变，在取材、做法、口味、品类、成因、食俗、营养价值等方面体现出显著的地域文化特色，形成了别具一格的山西面食文化。他说，面食文化不单单是一个“吃”的文化，我们的祖先自古以来就把饮食文化同社会文化活动紧密结合起来，从而使面食文化具有多种社会价值：生存、礼仪、祭祀、享用等。

姚勤智声情并茂的讲座，赢得读者阵阵掌声，现场互动氛围浓厚，收到良好的效果。一些读者告诉记者：“希望日后多多举办关于忻州地域传统文化、历史军事、艺术生活、百姓民间故事、科技创新等方面的讲座。”

据悉，“秀容讲坛”是忻州市图书馆面向社会推出的周末学术文化系列讲座，以忻州市图书馆藏书为基础，讲座内容汇聚文学、历史、经济、科学等多个方面，为专家和读者搭起沟通的桥梁，为大众市民构建精神文化交流的平台，让市民在周末享受一份文化大餐，力争打造成为忻州市图书馆服务大众公共文化的品牌活动。（记者李涛）

（责任编辑：卢相汀）