工作人员正在装运洋葱，准备发往外地。本报记者张存良摄

七月的忻府区董村镇，空气里弥漫着泥土的清新与洋葱特有的辛香。在南胡村千亩洋葱种植基地，一幅生动的丰收画卷正徐徐展开——乡亲们弯腰挥锄，动作娴熟，一颗颗深埋土中的紫皮洋葱应声而出，沾着湿润的泥土，在阳光下折射出诱人的紫红光泽。采收、清泥、装袋……田垄边，刚出土的洋葱已堆成小山，一袋袋、一车车承载着汗水与期待，即将奔赴全国各地市场。

洋葱种植基地负责人赵文杰站在田头，言语间充满喜悦：“今年基地首次规模种植‘秦红宝6号’，这个品种冬性强、生育期约180天至190天，属中早熟。你看这鳞茎，标准的圆球形，外皮紫红透亮，果肉白嫩，辣味淡、口感脆爽，平均单果重300克至350克，亩产平均能达到8吨左右，按当前行情，一亩地稳稳收入5000多元。”

丰收并非偶然。村民赵梅娥直起身，用毛巾擦拭额头的汗水，笑意盈盈地说：“今年天公作美，雨水匀称，洋葱个头普遍大、品相好，加上董村镇农技专家从年初就定期下来指导，从育苗到田间管理，全程把关，才有了这好收成，看着心里就踏实！”

基地的成功更在于对品质的极致追求。赵文杰详细介绍了标准化生产流程：“我们严格按照无公害标准种植，统一栽种，依托‘水肥一体化’自动设施进行精准高效灌溉，对洋葱生长的每个环节都实行严密的质量监控。”正是这份对标准的坚守，确保了今年洋葱个头硕大、品质上乘。

洋葱丰收迅速转化为实实在在的经济效益，并惠及乡邻。赵文杰指着繁忙的田间说：“今年我种了100多亩，主打‘秦红宝6号’和‘皇冠’两个优质品种，采收季需要大量人手，我们带动了周边村众多群众就业，每人每天能有200元左右的收入。”务工群众王月贵一边麻利地将洋葱装车，一边笑着说：“干这活不赖，离家近，每天能挣200多元，忙活这30多天，稳稳增收6000多元。”仅此洋葱采收一季，便有效带动了周边百余名劳动力增收致富。

赵文杰兴奋地说：“收获季还没结束，订单就早早来了，今天刚签下一单，发往西安市甘泉县，足足102吨，收入近7万元。”这紫皮洋葱，被乡亲们亲切地称为增收致富的“金疙瘩”，正源源不断地将田间的希望转化为鼓起的腰包。

南胡村千亩洋葱种植基地的崛起，是董村镇创新产业发展模式的生动实践。董村镇副镇长贾世英介绍说：“我们着力打造‘政府搭台+合作社护航+能人引领’的发展模式。”在这一框架下，镇政府积极统筹土地集约流转，规范市场秩序；专业合作社则构建起覆盖“种苗供给—技术托管—订单包销”的全链条服务体系；南胡村十余家种植大户通过“传帮带”，有效培育了一批掌握技术的新型职业农民。目前，仅南胡村洋葱规模化种植面积已达千亩。在销售端，合作社通过直播展示洋葱从田间到餐桌的全过程，拉近与消费者的距离；同时积极对接食品加工企业，建立稳固的供销关系，实现线上线下双渠道发力，为农产品顺畅“出村进城”拓宽了路径。

董村镇的探索远不止于洋葱种植。目前，该镇已成功发展包括洋葱、大葱、辣椒、糯玉米、红薯、酸枣等在内的特色农业产业1.4万余亩，累计解决就业岗位2000余个，让村民实现了“家门口”就业增收的美好愿望，带动村民年人均增收超过2000元。

在南胡村千亩洋葱种植基地，一颗颗饱满的紫皮洋葱，不仅是土地慷慨的馈赠，更是董村镇以特色产业激活乡村经济、铺就农村群众共同致富之路的希望所在。这抹田间耀眼的紫红，正在稳稳托起乡亲们愈加殷实的美好生活。(记者张志远)

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